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搪瓷和珐琅在健康和性质上有一些区别，搪瓷更为健康，因为它不含铅等有毒物质，稳定性高，而且经过高温烧制，能有效防止腐蚀和生锈。
珐琅的主要成分是硅酸盐，是一种玻璃质材料，通常用于金属表面的装饰，根据制作方法和材质的不同，珐琅可以分为硬珐琅和软珐琅，硬珐琅的制作过程中会加入一些金属氧化物，这些氧化物可能含有对人体有害的物质，如铅，现代工艺下的珐琅制品在质量和安全性上也有所保障。
搪瓷是将无机玻璃质材料通过高速离心等方法涂覆在金属表面，经过高温处理形成牢固的密封层，具有耐腐蚀性、耐磨性和耐高温性等特点，它在厨具、医疗器械等领域有广泛应用，而珐琅主要用于饰品、工艺品和少量厨具的制作。
搪瓷在健康方面更为优越，但在选择使用搪瓷或珐琅制品时，仍需注意选择正规渠道购买、注意保养和使用方法，以确保其安全性和耐用性。